본문 바로가기

분류 전체보기71

문득 엄마 밥이 그리울 때 끓여먹는 참치찌개 레시피 바쁜 일상 속에서 간단하면서도 든든한 한 끼를 찾고 있다면,참치김치찌개만큼 만족스러운 메뉴는 드뭅니다.별다른 재료 없이도 묵은 김치와 참치캔 하나면 깊고 얼큰한 찌개를 만들 수 있어 자취생, 요리 초보 모두에게 인기 있는 레시피죠. 고기 없이도 풍미 가득한 참치김치찌개는 한 번 끓이면 밥 두 공기는 기본입니다.오늘은 누구나 따라 할 수 있도록 쉽고 맛있게 만드는 참치김치찌개 황금 레시피를 소개합니다. 1. 참치김치찌개 재료 (2~3인분 기준)-김치 1컵 (묵은지 추천)-참치캔 1개 (기름 포함)-물 2컵-다진 마늘 1큰술-고춧가루 1큰술-국간장 0.5큰술-두부 1/2모-대파 약간-식용유 또는 참기름 1큰술 2.참치김치찌개 만드는 법1)냄비에 식용유(또는 참치캔 기름)를 두르고 김치를 3~5분 정도 충분히.. 2025. 8. 4.
뜨거운 요리 X , 전자렌지로 뚝딱 만드는 계란찜 레시피 계란찜은 한국 밥상에서 빠질 수 없는 국민 반찬 중 하나입니다.하지만 불 조절이 어렵거나 중탕이 번거로워 도전하기 망설여지는 메뉴이기도 하죠.이럴 때 간편하게 만들 수 있는 방법이 바로 전자레인지 계란찜입니다.냄비나 찜기 없이도 탱글탱글하고 부드러운 계란찜을 5분 만에 완성할 수 있어 자취생이나 요리 초보에게 딱 맞는 레시피입니다.오늘은 전자레인지 하나만 있으면 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 계란찜 만드는 법을 소개합니다. 1. 계란찜 재료 (1~2인분 기준)-계란 2개-물 100ml-소금 약간-다진 파, 당근, 양파 등-참기름 또는 깨소금 2. 계란찜 만드는 법1)볼에 계란 2개를 깨고 소금 약간과 물 100ml를 넣습니다.2)거품이 생기지 않도록 잘 풀어주세요.3)기호에 따라 다진 채소(파, 당근, .. 2025. 8. 3.
더위를 한방에 날려줄 시원한 오이냉국 레시피 덥고 지치는 여름철, 밥상 위에 오이냉국 한그릇 있으면 하루 동안 쌓인 피로가 싹 풀리죠.톡 쏘는 새콤한 국물과 아삭한 오이 식감이 만나 더위를 날려주고 입맛을 되살려줍니다.무더운 날 냉장고 속 재료만으로도 뚝딱 만들 수 있어 반찬 걱정 끝!지금부터 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 오이냉국 레시피를 소개합니다. 1. 오이냉국 재료 (2인 기준)-오이 1개-물 2컵-식초 2큰술-설탕 1큰술-소금 1작은술-다진 마늘 0.5작은술-깨소금 약간-얼음 약간-선택 재료: 실파, 김가루, 청양고추 조금 (취향에 따라 추가) 2.오이냉국 만드는 법1)깨끗이 씻은 오이는 돌려깎기하거나 겉면을 살짝 벗긴 뒤 얇게 채 썹니다.2)소금 한 꼬집 뿌려 5분 정도 절인 후 물기를 꼭 짜주세요.3)국물 만들기 찬물 2컵에 식초, 설.. 2025. 8. 3.
무더운 날씨, 이것 먹으면 죽었던 입맛도 살아납니다. 가지볶음 레시피 공개 여름이 한창인 8월, 지치고 입맛도 떨어지기 쉬운 시기입니다.이럴 때일수록 제철 재료를 활용한 건강한 반찬 하나가 큰 힘이 됩니다.오늘 소개할 음식은 바로 가지볶음 입니다. 보랏빛 빛깔이 매력적인 가지는 지금이 가장 맛있고 영양이 풍부한 제철 식재료입니다.볶아서 먹으면 부드럽고 고소한 맛이 밥 한 그릇 뚝딱 비우게 만들죠. 간단한 레시피지만 알고 보면 맛을 살리는 포인트가 숨어 있습니다.가지볶음이 여름에 좋은 이유는 가지는 수분 함량이 높고 칼로리가 낮아 더운 여름에 부담 없이 먹을 수 있는 채소입니다.특히 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고, 피부 건강과 노화 방지에 좋은 항산화 성분 '나스닌'이 들어 있어 여름철 건강 관리에도 효과적입니다. 가지볶음1. 재료 (2~3인분 기준) -가지 2~3개-다진 마늘.. 2025. 8. 3.
디브릿지(DBR)의 모든 것: 지금 주목해야 하는 이유 1. 디브릿지란 무엇인가디브릿지(DBR)는 이더리움, 솔라나, 바이낸스 체인 등 여러 블록체인을 자유롭게 연결해 주는 크로스체인 인프라다. 쉽게 말해 서로 다른 블록체인 네트워크 사이에서 자산과 정보를 빠르고 안전하게 전송할 수 있도록 돕는 다리 역할을 한다. 소스 체인에서는 자산을 잠그고, 대상 체인에서는 새롭게 발행하는 방식으로 안정성을 확보하며, 복잡한 과정을 사용자에게 노출하지 않고 간편한 사용 경험을 제공한다. 2. 디브릿지의 핵심 구조와 특징디브릿지는 단순한 자산 전송을 넘어 메시지까지 체인 간에 안전하게 전달할 수 있는 메시징 프로토콜을 기반으로 한다. 거래 검증은 탈중앙화된 검증자와 솔버들이 맡으며, 이를 통해 시스템 신뢰도를 높인다. 또한 검증자들은 자신들의 토큰을 담보로 걸고 네트워크에.. 2025. 7. 27.
쑨(SOON) 코인, 바이럴의 왕 될 수 있을까? 지금 주목해야 할 이유와 리스크 정리 1. 쑨 코인(SOON)은 어떤 코인인가?쑨은 말 그대로 Soon(곧) 이라는 키워드를 중심으로 만들어진 밈코인입니다. 정확한 백서나 유틸리티보다는, 짧고 강렬한 네이밍 + 커뮤니티 중심 밈 문화로 급속하게 퍼지고 있는 프로젝트예요. 2024년 말~2025년 초 트위터 밈 코인 붐과 함께 등장 무조건 곧 오른다 는 패러디와 함께 확산 저가형 밈코인 특유의 단기 펌핑 소문 확산 구조 이름의 직관성과 SNS 친화적인 성격 덕분에 단기간에 AIDOGE, PEPE 등과 함께 급부상한 밈코인 중 하나입니다. 2. 쑨 코인이 인기 있는 이유1) 바이럴 최적화된 이름 쑨(SOON) 이라는 단어 자체가 사람들 머릿속에 쉽게 남아요. 언제 오르냐? 쑨! 이건 진짜 곧 간다 SOON 이런 방식의 유행어는 트위터, .. 2025. 7. 8.